sábado, 1 de agosto de 2020

Dia dos Pais com Menu especial e cerveja cortesia!

Até o dia 15 de agosto, pedindo o Menu dos Pais ou Menu Degustação, ganhe uma cerveja especial para brindar a data com o pai.

No segundo domingo de agosto (09) será comemorado o Dia dos Pais e o Swadisht preparou uma promoção especial. De 01 a 15 de agosto, pedindo o Menu dos Pais ou Menu Degustação, você ganha uma cerveja especial para brindar com a família.

O Menu dos Pais serve duas pessoas e inclui entrada, prato principal e acompanhamentos pelo preço de R$ 109. Como entrada, o chef Ravi Shinde selecionou a saborosa samosa – um quitute em formato triangular, bem recheado com carne ou legumes e especiarias indianas. As opções de prato principal são Chicken Masala (frango), Kadai Meat (carne) e Malai Kofta (vegetariano). Para acompanhamentos, as sugestões são Lemon Rice e Naan – pão indiano feito com farinha de trigo e assado na hora no forno ‘tandoor’.







Ao adquirir essa opção de menu, ganhe uma cerveja Stella Artois.

Já aqueles que optarem pelo Menu Degustação para celebrar o Dia dos Pais ganham como cortesia uma cerveja de trigo da Cervejaria Erdinger, que desde seu surgimento na década de 80 utiliza um processo de fermentação similar ao de champanhes, onde são necessárias de três a quatro semanas para maturação da cerveja em adegas climatizadas.




 Menu Degustação é um grande sucesso da casa e faz uma viagem por diferentes regiões da Índia através dos sabores. O cardápio conta com três opções – carnes, frutos do mar e vegetariano. O Menu Degustação inclui:
2 Entradas

3 Pratos Principais

2 Acompanhamentos



Sobremesa

Serve 2 pessoas. Valores a partir de R$200,00
.
A campanha Dia dos Pais Swadisht é válida de segunda a sábado, de 01 a 15 de agosto, exclusivamente para consumo no salão, takeaway e pedidos realizados via WhatsApp com delivery próprio do restaurante.
SERVIÇO
swadisht.com.br
Endereço: Av. Vicente Machado, 2036 – Batel

Telefone: (41) 3015-1056WhatsApp: (41) 98735-9386
Reservas e Experience Delivery: a partir das 16h pelo telefone ou WhatsApp 
Reservas online: 24h pelo TheFork, com botões também no website, TripAdvisor e Facebook 
Horário de funcionamento: segunda-feira a sábado, das 19h às 22h | Estacionamento coberto com serviço terceirizado 

sexta-feira, 5 de junho de 2020

Jantar Dia dos Namorados no Swadisht: Menus Especiais

Para comemorar essa data, a melhor forma é um jantar romântico. No dia 12, serviremos exclusivamente o Menu Namorados. O chef Ravi Shinde criou 3 opções de Menu e este ano a inspiração foi o Taj Mahal, uma das 7 maravilhas do mundo e símbolo de amor eterno. Aqui ou em sua casa, um surpreendente jantar indiano!

























Menu Namorados 1 - Vegetariano

Entradas



Samosa
Quitute tradicional em formato triangular, bem recheado com legumes e especiarias indianas, frito na hora.



Veg Manchurian
Bolinho de legumes e pimentão com gengibre e condimentos à moda indo-chinesa.








Pratos Principais



Malai Kofta
Bolinhas de ricota com legumes ao molho de creme de curry



Navratan Korma
Combinação de nove ingredientes e oito vegetais com coco fresco ralado.



Tarka Dal
Lentilhas preparadas com alho, gengibre e coentro.





Acompanhamentos 

Kashmiri Pulao
Arroz preparado com especiarias indianas e frutas secas
.


Naan (a escolher: Tradicional, Garlic, Pudina e Pudina Garlic Naan)
Pão indiano feito com farinha de trigo. Assado na hora no forno ‘tandoor’. 

Sobremesa

Gulab Jamun 
Bolinhas douradas feitas com leite em pó, mergulhadas em calda doce e decoradas com amêndoas e castanhas de caju. 

Valores (serve duas pessoas) 
sem vinho R$240,00
com vinho R$355,00 (vinho sugestão do maître)


Menu Namorados 2 - Carne

Entradas




Meat Samosa
Quitute tradicional em formato triangular, bem recheado com carne e especiarias indianas, frito na hora.




Chicken Manchurian
Pedaços de frango e pimentão com gengibre e condimentos à moda indo-chinesa.









Pratos Principais



Malai Chicken
Suculentos pedaços de frango temperados com ervas finas, requeijão, iogurte e champignons. Combinados com temperos indianos em molho de creme de leite.


Shahi Meat Korma
Pedaços de mignon cozidos em molho cremoso com castanhas de caju e especiarias indianas.


Navratan Korma
Combinação de nove ingredientes e oito vegetais com coco fresco ralado.


Acompanhamentos 

Kashmiri Pulao
Arroz preparado com especiarias indianas e frutas secas
.


Naan (a escolher: Tradicional, Garlic, Pudina e Pudina Garlic Naan)
Pão indiano feito com farinha de trigo. Assado na hora no forno ‘tandoor’. 

Sobremesa

Gulab Jamun 
Bolinhas douradas feitas com leite em pó, mergulhadas em calda doce e decoradas com amêndoas e castanhas de caju. 

Valores (serve duas pessoas) 
sem vinho R$290,00
com vinho R$405,00 (vinho sugestão do maître)

Menu Namorados 3 - Frutos do mar 

Entradas



Samosa
Quitute tradicional em formato triangular, bem recheado com legumes e especiarias indianas, frito na hora.



Prawns Manchurian
Camarões empanados e fritos, temperados à moda indo-chinesa.












Pratos Principais



Bengali Fish
Filé de confiro rosa preparado ao molho cremoso, com sementes de mostarda e especiarias indianas.


Malai Prawns
Camarões temperados com ervas finas, requeijão, iogurte e champignons, combinados com temperos indianos e molho de creme de leite.


Navratan Korma
Combinação de nove ingredientes e oito vegetais com coco fresco ralado.


Acompanhamentos 

Lemon Rice
Arroz preparado com limão e especiarias indianas
.


Naan (a escolher: Tradicional, Garlic, Pudina e Pudina Garlic Naan)
Pão indiano feito com farinha de trigo. Assado na hora no forno ‘tandoor’. 

Sobremesa

Gulab Jamun 
Bolinhas douradas feitas com leite em pó, mergulhadas em calda doce e decoradas com amêndoas e castanhas de caju. 

Valores (serve duas pessoas) 
sem vinho R$325,00
com vinho R$440,00 (vinho sugestão do maître)

O Menu Namorados estará disponível também para entrega gratuita ou takeaway, pelo Experience Delivery - um serviço exclusivo. Com toques de decoração romântica, o restaurante ficará ainda mais bonito neste dia e, optando pela entrega, você recebe um kit para ajudar a compor o clima em sua casa. 

Feche sua reserva ou pedido antecipadamente, até 10/06, e ganhe um espumante de presente para fechar a noite .🍾🥂





Aproveite, faça já sua reserva e/ou pedido de delivery.
WhatsApp: (41) 98735-9386 / (41) 3015-1056 
www.swadisht.com.br

*imagens meramente ilustrativa


segunda-feira, 18 de maio de 2020

Swadisht lança nova opção de menu com preço fixo e combinações prontas sugeridas pelo chef Ravi Shinde.

A partir de hoje, o Swadisht oferece uma opção diferenciada que serve duas pessoas e inclui entrada, prato principal e acompanhamentos pelo valor de R$ 109


Um menu especial com saborosas opções de pratos da cozinha indiana a preço fixo de R$ 109. Assinado pelo chef Ravi Shinde, as novas opções, que servem duas pessoas, são compostas por entrada, prato principal e acompanhamentos. O menu estará disponível de segunda a quarta-feira, tanto para consumo no local quanto retirada no balcão, no sistema takeaway.
"O menu com preço fixo, por exemplo, tem um valor acessível, similar ao que fazemos durante os festivais gastronômicos da cidade, servindo duas pessoas, e permite que os clientes continuem desfrutando dos pratos preparados cuidadosamente pela nossa equipe também no conforto do seu lar", ressalta o proprietário Jeetu Khemani.

Batizado de 'Menu du Chef', as perfeitas combinações criadas pelo chef Ravi Shinde visam contemplar todos os gostos.  

SAMOSA



"Para abrir o apetite, selecionamos a tradicional Samosa – um quitute em formato triangular, bem recheado com legumes e o delicioso tempero indiano, frito na hora.  Os acompanhamentos são o saboroso Lemon Rice (arroz preparado com limão e especiarias) e o famoso Naan (pão tradicional preparado com farinha de trigo e assado na hora no forno 'tandoor')", revela Shinde. 


LEMON RICE

NAAN










































Quanto aos pratos principais, o cliente poderá escolher uma entre as três combinações abaixo:

1. Butter Chicken + Tarka Dal (com frango)
Butter Chicken: cubos de frango marinados no iogurte com especiarias e cozidos em molho de tomates frescos e manteiga | Tarka Dal: lentilhas preparadas com alho, gengibre e coentro.

BUTTER CHICKEN



















2. Meat Korma + Punjabi Chole (com carne)
Meat Korma: cubos de carne cozidos com creme de curry e decorados com amêndoas | Punjabi Chole: grão-de-bico cozido ao molho de curry e especiarias indianas.

PUNJABI CHOLE



















3. Navratan Korma + Tarka Dal (vegetariano)
Navratan Korma: combinação de nove ingredientes e oito vegetais com coco fresco ralado | Tarka Dal: lentilhas preparadas com alho, gengibre e coentro. 
NAVRATAN KORMA
TARKA DAL
*Valores em Reais Imagens meramente ilustrativa
Funcionamento
Além do atendimento via delivery e sistema takeaway, o restaurante, localizado na Avenida Vicente Machado, 2036 – Batel, foi reaberto ao público no início de maio atendendo todas as normas municipais de saúde recomendadas para o momento. 
Serviço
Endereço: Av. Vicente Machado, 2036 – Batel
Telefone: (41) 3015-1056 | WhatsApp: (41) 98735-9386
Reservas: pelo TheFork e website, online 24h | via telefone, a partir das 16h
Horário de funcionamento atual:
segunda a quinta-feira, das 19h às 22h | sexta-feira e sábado, das 19h às 23h | 
Estacionamento coberto com serviço terceirizado

Sobre o Swadisht Indian Cuisine

Em um cenário amplo e elegante, que mistura arquitetura contemporânea com ambientação temática, o restaurante Swadisht apresenta um extenso cardápio assinado pelo chef Ravi Shinde, baseado na milenar cozinha tradicional indiana, com toques criativos e uma seleta carta de vinhos. Localizado em uma região nobre de Curitiba, considerada um dos polos gastronômicos da cidade, o restaurante oferece serviço internacional e todas as facilidades necessárias aos clientes mais exigentes. É reconhecido como referência na gastronomia asiática, sendo ganhador de diversos prêmios importantes. A aplaudida culinária, somada ao seu mix perfeito, traduz o sucesso conquistado desde 2003.